knäckig rabarberpaj


Skördade årets sista rabarber igår. Jag lämna alltid kvar några blad efter den sista skörden. Då är jag säker att jag kommer att se den nästa vår igen;)
Det är så fint att se rabarberns söta små knoppar som kikar fram tidigt på våren. Och jag älskar att den växer så snabbt med sina jättelika parasoll-blad. En perfekt växt att odla med barnen. Det går bra att köpa färdiga plantor att sätta ut.

Att man sen kan baka världens godaste paj på rabarber gör den till en favorit. Jag bakade en knäckig vegansk och glutenfri rabarberpaj med quinoa, kika in receptet här!

Det finns dock ett par saker du ska tänka på för att få fina rabarberplantor.
*Rabarber gillar att stå i sol och i näringsrik och väldränerad jord.
*Sätt aldrig rabarber med knoppanlagen djupare än marknivån.
*Ta alltid bort blomstjälkarna.
*Rabarbern vill ha mycket vatten så glöm ej att vattna när det är torrt.
*Tänk på att lämna en lite bit av plantan när du skördar och skörda aldrig på hösten.

Jag har ett väldigt smart gödningstips men det blir ett separat inlägg om det lite längre fram..
Nu stänger jag datorn och drar upp till Stockholm, för jubileumsfester, middagar, Formex och spännande möten. Följ mig på Instagramstories om det blir för tyst här nu i ett par dagar!

 

3 kommentarer

  1. like this

    I simply want to mention I am just new to weblog and absolutely liked this web page. More than likely I’m planning to bookmark your blog post . You definitely come with wonderful posts. Bless you for sharing your webpage.

Lämna en kommentar

Your email address will not be published.