Blogg


Älska Orchidéer

2020-10-01 — Växter och grönt

I samarbete med Blomsterlandet

I väldigt många år har jag rynkat lite på näsan när det kommer till Orchidéer. Jag tror att det har haft lite att göra med att jag sett för många stela, halvdöda arrangemang med blomsterpinnar i taskiga krukor på restauranger och i offentliga miljöer.

Men jag har verkligen ändrat mig. Hur kan man inte förälska sig i dessa mästerverk till blommor? Kolla in denna Paphiopendilum, en ensam randig blomma knuten som en rosett på upprest stjälk med en förförisk upplåst läpp undertill. Denna kommer att få hedersplatsen i mitt minifönster i sovrummet.

I mitt mörkgråa damrum har de allra vackraste och de mest blomstervilliga exemplaren av orkidéer fått flytta in. Jag älskar att det finns så många spännande arter att välja mellan. Familjen orkidé är en av jordens artrikaste med nästan 800 släkten och omkring 30 000 arter, alla i olika färger och utseende, vissa lättskötta och andra lite mer utmanade. Mellan den 26/9-11/10 har Blomsterlandet ett extra brett sortiment av dessa eleganta växter. Kolla in denna roströda skönheten Cambria Catatante.

Vi är inne i Oktober månad och snart börjar det sina med blommor i trädgården då känns det fint att fylla på med lite exotiska mästerverk inomhus. Vissa orkidéer blommar om i månader så dom är väldigt tacksamma!

Att ta hand om Orkidéer är ganska enkelt. Det vanligaste felet man gör är att man vattnar för mycket. Orkedeer gillar att bli lite bortglömda. Hellre att man vattnar lite för sällan än för ofta. Placera din orkidé ljust, men undvik direkt och stark sol sommartid. Dom trivs bäst i temperatur mellan 15 till 25 grader. Under sommaren vattnas orkidéerna en gång per vecka, vintertid räcker det att vattna varannan vecka. Dom gillar att stå kvar i sin lilla plastkruka och när man vattnar dom doppar man bara den lilla krukan i vatten och sen låter man Orchidéen rinna av innan man sätter ner den i sin ytterkruka igen. Vid köpet av en Orkidé få du den fina krukan Majken på köpet. Jag ger lite extra näring en gång i månaden. Kika in här där du kan får de bästa tipsen på hur du tar hand om din orkidé.

Det första jag gör när jag får hem en orkidé är att ta bort alla fula blompinnar som tvingar orkidén att stå stelt upprätt. Jag älskar när den får hänga och leva sitt eget liv. Den blir genast charmigare och får ett yvigt, lite busigt utseende.

Varför inte klippa av ett par stänger?

Vipps har du den vackraste snittblomman som står fin i vas länge.

Låt Orchideerna ta plats i vackra urnor och krukor. Låt dom få breda ut sig. Jag tycker att de är som allra vackrast när dom står mot en mörk enfärgad vägg för då syns de bäst och deras små juverler till blommor kan ta för sig! Har du som jag fått nytändning på Orkidéer? Besök då Blomsterlandet under deras Orchidéveckor eller klicka hem någon exotisk sort på nätet.

Lämna en kommentar

Your email address will not be published.


Lavendelhonung

2020-09-14 — Växter och grönt

Jag har haft en intensiv start på hösten, det har gått i ett med tvinspelningar, resor och bokinlämning. Jag känner att jag behöver sakta ner, dra djupa andetag, fylla lungorna med sensommarluft och bara landa. Att få skrota rundor hemma, jobba lagom mycket, fixa lite i trädgården, städa och laga god mat det är så helande för mig. Att kunna göra saker kravlöst bara för att jag känner för det, det är det bästa jag vet. Som i dag när jag plötsligt fick ett infall att ta hand om den torkade lavendeln som jag fick för ett par veckor sedan av min systers granne Kristina. Inte för att jag behövde göra det just idag men för att lusten föll på…

Jag passade på att smaksätta den fina flytande honungen som jag köpte hos en biodlare i somras. Jag sänkte helt enkelt ner en hel bunt med torkad lavendel i honungen för maximalt med blomsmak. Jag låter lavendelkvisten ligga och dra i honungen i cirka en vecka för att sen sila bort blommorna. Lavendeln ger honungen en stark blommig smak som är fantastisk att använda i bakverk, efterrätter och som en lugn smaksättare i kvällsteet. Prova att ringla lite av honungen över färska fikon och lagrad ost, så otroligt gott! När man lägger i blommor och örter i honung så absorberar honungen alla vattenlösliga komponenter av örterna och dessutom alla fina eteriska oljor. Honungen utvinner örtens komplexa kemi och bevarar även nyttigheterna mycket bra. De blommor som jag silar bort efter en vecka sparar jag och brygger te på, fantastiskt gott kvällste som dessutom funkar bra mot krasslig hals.

Nu har jag torkad lavendel så att det räcker för hela vintern! I morgon ska jag minsann baka en av mina absoluta favoritkakor nämligen lavendeldrömmar. Önskar att jag ni kunde känna doften genom skärmen…

En kommentar

Lämna en kommentar

Your email address will not be published.


Tid för hem

2020-09-02 — Tid för hem

Denna veckan är jag i Norge och spelar in ett nytt avsnitt för trädgårdsprogrammet Tid för hage. Vi har tur för solen skiner här i Bergen och jobbet flyter på som det ska. Tyvärr kan jag inte dela några bilder ännu från detta projektet men jag tänker att jag kan bjuda på några bilder på hemmet som jag designade för en tidigare episod av Tid för hem. Det var en stor, gammal trävilla från sekelskiftet som hade ett vardagsrum som var i desperat behov av en makeover.

Denna “stue” (som norrmännen kallar sitt vardagsrum) förvandlade vi till ett rum som speglar husets anrika karaktär från början av sekelskiftet. Husets hjärta, ett varmt ombonat sällskapsrum med plats för många. Jag hämtar inspiration från 1900talets ”Arts and crafts” i ett personligt och färgstarkt möte.

Jag utgick från William Morris underbara tapet Pimpernel som har en speglad symmetri av blomster mot en dov grön bakrund med inslag av ljusgrön, brunt och beige. Denna tapet skapades 1876 och är enligt mig en av de vackraste mönsterna Morris skapat.

Sen snickrade vi en bröstpanel i samma stil som fanns i original i andra delar av huset och den målades i en mörk grön matt snickerifärg. Original höjden på taket togs fram, vi la ett nytt parkettgolv och vi höjde mysfaktorn till topp med en braskamin.

Vad är väl en stue utan en eldstad?

Lägst hela den bakre väggen byggde vi en platsbyggd bokhylla med en inbyggd sittplats under fönstret.

Älskar hur de senapsgula sofforna i sammet poppar mot det dovt gröna.

Kolla in dessa gamla antika skönheter som jag lät klä om i sammetstyget Hare, även detta vackra typ är designat av William Morris. Blev helt förälskad i dessa fåtöljer!

Såklart behöll jag en del av familjens släktklenoder, titta så fint det gamla skåpet funkar tillsammans med tapeten! Familjen blev så överraskade och jätte nöjda med sitt nya vardagsrum. Det var verkligen ett jätte kul projekt att jobba med och vill du se ett litet klipp av överlämningen kan ni gör det här. Hela programmet går det att streama via norska Tv2.

5 kommentarer

  1. Annie reply

    Wow! Vilken känsla du har. Bor i ett sekelskifteshus i Malmö och har en dröm om att inreda i din stil. Älskar hur du kombinerar sekelskifte med lite tryck, attityd och mörka färger, kanske lite italiensk touch, vad vet jag, magiskt är det iallafall!

Lämna en kommentar

Your email address will not be published.


Systrarna Perssons skafferi

2020-08-01 — Systrarna Persson

I drygt ett år har jag och syrran jobbat på vår bok. Den allra första bilden vi tog tidigt i höstas var just på strandnypon. I går kväll var vi tillbaka. Ett år har gått, vi har skrivit, laborerat och fotat tillsammans. Vi haft fantastisk kul på vägen och nu står vi alltså här i solnedgången i stranddynorna igen och plockar nypon.

Under detta året har vi verkligen utmanat varandra genom att byta ut importerad mat och få upp ögonen för vad som växer runt om oss i skog och mark. Vi har laborerat fram både nya recept och kommer även att dela med oss av många gamla favoriter från vår familj.

Jag och syrran vill med vår bok inspirera dig till att bygga ett hållbart skafferi och vi kommer att låta dig kika in i både vårt matskafferi, städskåp och vårt badrumsskåp! Det kom föresten ut en fin artikel i Sydsvenskan idag och plötsligt känns det hela lite mer verkligt. Boken landar alltså i butik i början av November!

Våra korgar är nu åter igen fyllda till bredden av Nypon, cirkeln är sluten och vår bok är snart klar. Längtar att få dela den med er!

Lämna en kommentar

Your email address will not be published.


Hej mitt i Juli

2020-07-24 — Trädgård

Här på bloggen har det varit väldigt tyst nu ett tag. Jag har behövt en paus och det har varit skönt att bara kunna njuta av ledighet och sommar tillsammans med barnen. Vi har mest varit hemma, tagit dagen lite som den kommit, fixat i trädgården, grillat och cyklat till havet för att bada. Nu har jag börjat att jobba så smått, jag sitter och planerar de fyra sista avsnitten av Trädgårdstider och även två avsnitt av Tid för hage som jag ska spela in i slutet av augusti. Det är så kul att designa och planlägga trädgårdar efter en enkel breif och några önskemål från ägarna och sen får fria händer att skapa!

Jag älskar denna tiden på sommaren då man liksom riktigt är inne i sommarlunken, man har varvat ner, samlat energi och sakta men säkert börjar det spritta av kreativitet i kroppen igen. Längtan efter att skapa börjar bubbla och det känns liksom ut i fingertopparna! Jag är otroligt lustfylld i mitt arbete och känner jag stress och press försvinner glädjen väldigt snabbt, så nu efter en lång period av vila känner jag mig som mest sugen på att hitta på och skapa!

Nu i slutet av Juli är det även som allra vackrast i trädgården. I varje vrå av huset står det ståtliga buketter och Dahilaplantorna är fulla med blomster och knoppar så det lovas många buketter ännu. Älskar denna tiden på året, lite jobb och mycket blomster och njut.. Hoppas även ni har det fint.

Lämna en kommentar

Your email address will not be published.


Midsommar på en tallrik

2020-06-17 — Rawfood

Jag svepte ihop det sommrigaste mellanmålet jag kunde komma på. En midsommar inspirerad fruktsallad som inte gick av för hackor. Svenska jordgubbar, vattenmelon, finhackad mynta, en skvätt lime, mitt hemgjorda syrensocker och sist men inte minst sprinklade, sagolikt doftande rosenblad från trädgården.

Att jag sen serverade fruktsalladen på de vackraste tallrikarna jag sett på länge höjde det hela till skyarna, serien “Poppy” pryds av vallmoblommans alla levnadsstadier.
Rosenblad, vallmo och jordgubbar på samma bild, blir väl inte härligare än såhär tänker jag!

Jag vill önskar er en riktigt glad midsommar, hoppas att solen kommer att skina över er och att ni tar hand om varandra. Glöm inte att plocka 7 olika sorters blommor att stoppa under huvudkudden… Kram

En kommentar

  1. Thea reply

    Hej Malin,
    Tack för en inspirerande blogg!
    Jag vill tipsa dig om Tbydem som designar snygga, praktiska och ekologiskt och hållbart producerade kjolar, ”maker skirts”, för både arbete och vardag. Kolla in deras hemsida!
    De har -som många andra hållbara entreprenörer-, sitt säte i Burlington, Vermont, men de har också en liten filial här i Malmö. Hör gärna av dig om du vill veta mer.

    Vänliga hälsningar

Lämna en kommentar

Your email address will not be published.


Tid för hage

2020-06-12 — Trädgård

Förra sommaren var jag i Norge och spelade in ett nytt avsnitt av det Norska tv programmet Tid för Hage. Det var en trädgård i Bergen som skulle designas och anläggas och som vanligt hade vi bara 4 dagar på oss att färdigställa. Jag älskar dessa projekt, allt ifrån att komma på idén, skissa, beställa plantor och möbler till att gräva och plantera i trädgården. I denna idylliska trädgård med en magisk utsikt, som för tankarna till medelhavet, kunde det inte går fel. Läget var underbart, trots regnet och temat Medelhavsträdgårdar ligger mig väldigt varmt om hjärtat!

På de två bilderna över kan ni se hur utgångspunkten var för trädgården när jag satt igång att designa för den nya trädgården. Ett stort nyrenoverat sekelskifteshus med en magisk utsikt över en fjord med en nyanlagd gräsmatta. På tomten stod även ett gammalt betongdäck som jag använde som bas för att skapa den nya terassen och några vackra gamla ekar.

Et voila! På den nya terassen satsade jag på stora italienska terrakotta urnor och antika vintunnor, gillar hur färgskalan hänger ihop fint med trä, betong, grönt och terrakotta. Kolla in murgrönan som slingrar sig på de nya takstolarna, den ser ut att ha växt här i flera år. Underbart när man hittar så stora och fina växter så att man kan få ett maffigt resultat direkt!

Ett väl tilltaget utekök murades upp i lecablock och vackra ljusgrå dektonskivor.

Inga medelhavsvibbar utan en vedeldad pizza ugn! Precis en sån här ugn vill jag har i min egen trädgård. Tänk var härligt att kunna baka bröd och pizza ute i trädgården!

Gräsmattan bröts upp och vi anlade en klassik örtträdgård, eller en så kallad Potager som för tankarna till den underara trädgården Villan Dry, där jag hämtat inspiration från. Jag älskar frodiga grönsaksland där blommor och grönsaker bildar ett romantiskt samspel.

Jag ritade upp grafiska exakta gångar och bäddar som skapar symmertri, ordning och harmoni. Vi grävde ner vackra, tjocka grantistenar som rabattkant inne i Potagen. Runt om lät jag gjuta betongstolpar som skapade en fin inramning, efter en del patinering så staketet ut att ha stått här i 100 år. Och det var precis den känslan ville jag komma åt! Romantiskt, blommigt, mixat med bestående material.

De stora skiffer stenarna hittade vi i trädgården och de blev fina nedlagda i gräsmattan.

Vid ingången murade jag upp två stora “Pigne” som är väldigt typiska i södra Italien. Pinjekotten är en viktig symbol för fruktbarhet och odödlighet, tyckte de passade så fint här vid ingången till den spirande Potagen. Singel i gångarna, granit och små boxbomhäckar ramade fint in rabatterna. I rabatterna satte vi en massa vårlökar, planterade mycket olika perenner som höstflocks, riddarsporre, jätte verbena och höst silverax. Stramt formklippta boxbomsklot varvades med lavendel, rosor, örter och ätbart. Jag satte även en ligusterhäck längst fram och tre stora cypresser som gav den ultimata Medelhavskänslan.

Mitt i den centrala rabatten skapade jag “livets fontän”, en lugnt porlande infinity känsla infann sig när vattnen sakta rann ner för den maffiga urnan. Finns det något mer rofyllt är ljudet av porlande vatten? Under urnan grävde vi ner en stor tunna med vattenreserv som pumpade upp vattnet genom urnan. Stiligt resultat efter ett ganska omfattande jobb med att får urnan tät!

För att maxa romantiken fick en staty flytta in mellan en uppstammad hortensia och en väldoftande ros. Mitt emellan de två Silver päronen satte jag en liten stenbänk. Tänk att få sitta här och se på medan blommor slår ut, bina surrar glatt och fjärilar leker i solskenet mellan växterna och samtidigt kunna insupa Bergens kanske flottaste utsikt, känslan är oslagbar! Jag hoppas att familjen kommer att njuta här lika mycket som jag njöt av att anlägga trädgården!

9 kommentarer

    • Sandra reply

      Orka. På riktigt. Efter hela inlägget med en fantastisk förvandling så bara måste man kommentera ett blankt rör ? Alltså va fan är det med folk

Lämna en kommentar

Your email address will not be published.


Jordförbättra med Biokol

2020-05-27 — Trädgård

I samarbete med Skånefrö

Jag älskar blommor, jag sätter ofta igång och frösår tidigt om våren tills det bli helt fullt på alla mina fönsterbräden runt om i huset. Jag är särskilt svag för maffiga dahlior då dom står i blom hela sommaren och långt in på hösten, sen är dom även fantastiska att använda som snittblommor i buketter.

Här står ett gäng avfärdade plantor som snart är redo för att planteras ut. Det är lite olika sorter, Caribian fantasy, Cafe au lait, Decorative Duett, White Astor, Topmix White, Moonlight Magic och en massa fler som saknar etiketter som kommer att poppa upp i Juni/July som en färggrann överraskning helt enkelt. Jag har fjäskat en hel del med dessa dahlior, allt i från att hitta rätt temperatur på vinterförvaringen av knölarna till att springa ut och in under dagarna och bädda in dom varsamt i fiberdukar om de kalla nätterna. Jag har toppat dom plantor som stuckit på längden och samtidigt tagit sticklingar.

Så nu håller vi tummar och tår för att det inte kommer någon mer frost. Det är trots allt slutet av Maj och det har blivit dags att plantera ut! I år vill jag maxa och ge mina Dahlior de allra bästa förutsättningarna! Desto mer jag lär mig om trädgård desto mer inser jag att det allra, allra viktigaste för att få till din odling av både blommor och grönsaker är jorden. Jag har läst en del om Biokol och har även pratat med trädgårdsvänner som använder det flitigt. Biokol ska vara ett klimatsmart och bra sätt att jordförbättra med. Så när jag fick förfrågan om att köra ett samarbete med Skånefrö och deras biokol tackade jag genast ja!

“Biokol är jordens bästa vän. Ett klimatsmart sätt att förbättra odling i trädgård och grönytor. Pyrolyserat organiskt material stoppas tillbaka i jorden och bidrar med en rad positiva egenskaper. Det ökar markens vätskehållande förmåga och binder näringsämnen så att de inte lakas ur. Man kan alltså minska näringstillförseln, eftersom biokolet binder näringen i jorden och mindre försvinner. Processen blir klimatpositiv då mindre koldioxid släpps ut i atmosfären”.

Detta svarta guld kan kanske få min dahliaodling till oanade höjder i år för Dahlian gillar ju som vi alla vet både mycket näring och vätska.

Med hjälp av biokolen blir markens vätskehållande förmåga bättre och biokolet binder även näringsämnen i jorden. När man mixar upp jorden med biokol får man en bättre och mer porös struktur, med bra vattenhållning och livsutrymme för mikroberna. Dahliorna hålls gröna och friska längre vid torka. Biokolen gör även jorden svartare, vilket är bra för att få ett varmare klimat runt växterna när solen står på.

Jag lägger alltid lekakulor längst ner i krukorna då Dahlian vill står i väl dränerad jord sen mixar jag ny välgödslad planteringsjord med 1-2 delar biokol till ca 10 delar jord.

Är du sugen på att prova använda biokol du också? Då har jag ett litet erbjudande! Med koden Malin10 får du 10% rabatt på biokol (15 liter och 50 liter). Erbjudandet gäller t.o.m. 7 juni. Kan ej kombineras med andra rabatter och erbjudanden. 

Har lite att pyssla med idag.. När alla plantorna är i jorden gäller det bara att gödsla och vattna ordentligt och hoppas på en maffig färgglad blomsterprakt!

3 kommentarer

  1. Doris reply

    Åhh så spännande att se resultatet!!! 🙂 Själv har jag vågat mig på att plantera klätterrosor, har inte vågat innan. Fick även en stickling på Honungsros, hoppas att den tar sig ?

    Trevlig helg
    Doris

  2. Jakob reply

    Hej Malin,

    Hoppas du orkar svara på ytterligare en fråga om din outfit. 🙂
    Jag undrar vad det är för modell på dina kängor från Dr. Martens som du bär i senaste säsongen av trädgårdstider när ni ”bygger en bäck”. Bruna. Räknar till sex hål för snörning. TACK för svar!

    /Jakob

  3. Helena Honti reply

    Hej ligger lite efter med årets säsong av Trädgårdstider. Jag vill be dig om lite mer exakta uppgifter kring stegen och blandningen till trädäcket. Det som senare förvandlades till ett spa.
    Tack på förhand och stort tack till din medverkan i en mycket inspirerande programserie. /Helena

Lämna en kommentar

Your email address will not be published.


Det är inte fult..

2020-05-19 — Inspiration

Det skånska landskapet står i gyllene lågor just nu och jag älskar det! När jag kör längst de guldsprakande rapsfälten vevar jag alltid ner alla fönsterrutor på bilen för att få insupa den underbara söta doften som rapsen sprider.

Och det är ju inte bara rapsen som frodas just nu, det är även gult och fint på gräsmattorna inne i våra trädgårdar. Många sliter nu sina hår och försöker att bli kvitt maskrosorna som nu står i full prakt. Men både jag och bina gillar dom och istället för att försöka utrota maskrosorna så plockar jag nu så mycket maskrosor jag bara orkar och låter blommorna torka på ett stort i några dagar. Därefter är det bara att koka upp vatten och tillsätta de torkade maskrosorna till vattnet ca en tesked maskrosor är lagom till en kopp och sen låter jag dem dra i ungefär 10 minuter. Därefter är maskrosteet redo att avnjutas. Visste du att även te på bladen är bra för dig om du har matsmältningsbesvär och är även bra att tvätta irriterad hud med, till exempel akne. Jag ger mina tonårskillar bommullspads som jag doppat i maskroste och det funkar väldigt fint! Jag tar 1 näve färska blad och häller över ca 3 dl kokande vatten. Sen låter jag det dra i ca 5-10 minuter med ett lock över, för att sen sila och njuta av teet.

Sitter och bläddrar i Hilma af Klints vackra bok, älskar de våriga färgerna och är väldigt sugen att gå och se utställningen. Tills museet öppnar igen i Juni får jag nöja mig med att bläddra i boken…

Mina tulpaner står fortfarande ståtliga i trädgården och mallar sig. Snart kommer dom få ge plats åt mina förodlade dahlior som snart ska planteras ut. Hoppas på att frostnätterna är förbi nu, men väntar för säkerhets skull tills nästa vecka för att vara på den säkra sidan…

Det gäller nu att njuta för fullt av allt guld runt om kring oss. Gult, gult, gul är allt annat än fult…

10 kommentarer

  1. Lillemor reply

    Hej Malin! Örter och letar efter ditt örtte som du gjorde i trädgårdstider – det med daggkåpa. Men jag hittar det inte? Vad hade du för växter i detta teet?
    Tack påförhand❤️ & Tack för ett underbart program – älskar dina vänner idéer!
    Lillemor

  2. Doris reply

    Hej Malin,
    Både jag och min dotter är stora fan av Trädgårdstider. Snubblade in på din blogg och fastande, vilken underbar blogg, bra tips och fantastiska bilder, ser verkligen fram emot att läsa den ??

  3. Anita Mjelland reply

    Hei!
    Jeg har plener fulle av maskroser, eller løvetann som vi kaller dem i Norge. Det hadde vært fint å bruke dem til noe, utover å glede seg over de fine, gule blomstene og det faktum av brunsnilene elsker å spise dem mer enn blomstene og grønnsakene i hagen.

    Men, jeg forstår ikke oppskriften til teen. I bloggposten står det to ulike. Hvilken stemmer? Eller henviser de til ulike deler av planten?
    1. ca en tesked maskrosor är lagom till en kopp och sen låter jag dem dra i ungefär 10 minuter. Därefter är maskrosteet redo att avnjutas.
    2. Jag tar 1 näve färska blad och häller över ca 3 dl kokande vatten. Sen låter jag det dra i ca 5-10 minuter med ett lock över, för att sen sila och njuta av teet.

    Til 2. Er det maskrosblader (de grønne) du her mener, eller er det kronbladene fra blomstene?

    Takk for vakker blogg og mye god inspirasjon.
    Hilsen fra Anita i Kragerø, Norge

    • info@themalinpersson.com reply

      Hej Anita!

      Det var lite otydligt där i texten. Tack för att du uppmärksammade mig för det!
      Det går alltså både att göra te på blomman och på bladen av maskrosorna;)

      Kram Malin

  4. willy scott reply

    Hej Malin.
    Min fru fyller snart 70. Hon beundrade en blå skjorta som du hade på dig i Trädgårstider. Ser ut att vara Linne. Inte jeansskjortan. Jag misstänkte att det kunde vara NygårdsAnna men hittar inte den där. var har du köpt den är min enkla fråga??
    Hälsningar Willy Scott

    • info@themalinpersson.com reply

      Hej Willy!

      Jackan som jag tror det är din fru gillar kommer från franska Vétra.
      Hoppas du hittar den och att hon blir nöjd;)

      Kram Malin

Lämna en kommentar

Your email address will not be published.