Hösten är den bästa tiden för att bjuda in till mysiga middagar. I samarbete med Eva Solo bjöd jag in tre av mina finaste vänner på en härlig höstmiddag! Extra kul att duka när man har så fint porslin, gillar dessa enkla vita tallrikarna från Legio Nova. Skönheten finns i det enkla, en blommande eukalyptus-kvist […]
Frukosten är mitt absoluta favoritmål på dagen. De sista veckorna har jag vaknat innan barnen, hunnit jobba, stretcha, tänka klart mina tankar utan att bli avbruten och förbereda en god frukost innan cirkusen drar igång. Börjar längta liiiite efter skolan och rutinerna, får man säga så?? Kom på mig själv med att jag nästa alltid […]
Finns det något bättre att käka än halv-varma sallader nu på sommaren? Min favoritsallad just nu består av: Machêsallad Grönkål Nektariner Avokado Passionsfrukt Koriander Halstrade pilgrimsmusslor Salt, citron, olivolja och balsamicoglace. mmmmmmmmmm
I mitt barndomshem fanns det alltid jordgubbar och rabarber i landet och rabarber-bladen var enorma, mycket större än de jag lyckats driva upp. Det var alltid varmt och soligt hela sommaren och lovet var långt som en evighet. Jag minns den där krämen mamma kokade som smakade så himmelskt gott, syrligt, sött och lent på […]
När det något jag skulle kunna leva på så är det soppa! Älskar allt ifrån kalla, varma, släta, kokta och råa. Blev lite sugen på att prova detta receptet mint och gröna ärtor, mmmm Snubblade över The Bojon Gourmet på Pintrest och gillar verkligen denna bloggen, vackra bilder och enkla recept, my kind of eating!
När Birdy fyllde 5 förra veckan bjöd jag på en väldigt uppskattad Semifreddo. Den föll även i smaken till min rawfoodälskande syster som lagt in en beställning på en likadan tårta till hennes födelsedag som råkar vara just den 24 December. Jag tänkte slänga ihop två nu idag och sen in i frysen så har […]
Det finns nog inget som är så kul och kreativt som att laga mat, experimentera och baka i köket. Speciellt kul är det när man har mycket tid, skön musik i högtalarna och vänner som snicksnackar över ett glas vin. Men de flesta vardagardagar ser ju inte riktigt ut så… Väldigt ofta är det gnissel […]
Jag har kokat mos, sylt, kräm, bakat paj och äppelkaka. Centrifugen går varm och igår kväll togs torken fram för att göra chips. Ja, vad kan man mer göra? Gröt, bars, must, chutney och marmelad var några tips som kom via instagram igår kväll när jag var mitt uppe i mitt äppel-delirium. Kikade in både här och här för […]
Det finns väl inget lyxigare än nybakade bullar på morgonen. Den ljuvliga doften som sprider sig i huset och väcker sakta men säkert en rufsig unge efter den andra. Provade ett nytt recept på Dinkelbullar i morse från boken “Den självläkande människan”. Efter allt vetekalsande i Italien försöker jag så gott det går att utesluta […]
När jag nattade denna lilla ljuva prinsessa i Lördags efter sitt kalas och fick höra att jag är världens bästa mamma som fixat precis ett sådant kalas som hon ville ha, ja då smälter man! Tårtan var mitt i prick, den var rosa, det var en Barbie och den var prinsesslik, helt fantastisk tycke alla […]